Smullen
Smullen Foto: Arnd Bronkhorst | Arnd.nl

Gezond paardenkoekje!

Fun Opvallend Voeding

Heb je tijd over en wil je je paard lekker verwennen? Bak dan een gezond paardenkoekje!

Dit heb je nodig:

  • ongeveer 100 gram havermout en 100 gram All Bran (ontbijtgranen). Je kunt ook een deel vervangen door zemelen, haver, granenmix of paardenmuesli
  • twee eetlepels zonnebloemolie
  • een snufje zout
  • een paar eetlepels appelmoes
  • eventueel een beetje water

Zo ga je te werk:

Doe alle droge ingrediënten in een kom, mix de zonnebloemolie erdoor, voeg dan beetje bij beetje de appelmoes toe en kneed goed tot je een deegachtige bol krijgt. Voeg eventueel een beetje water toe als je mengsel niet deegachtig genoeg wordt. Verdeel je mengsel in kleinere stukjes, draai het tot een bolletje en sla het plat tot een koekje. Bekleed je bakplaat met bakpapier, leg de koekjes erop en bak ze 30 minuten in de oven op 180 graden of tot ze knapperig en droog zijn van binnen.

Tip: gebruik bij het bakken van paardenkoekjes geen boter, eieren of andere dierlijke producten. Je paard is tenslotte een veganist.

paardensnacks FOTO LONNEKE